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国内第一代人造肉将在今年9面世。据悉,该产品是“植物人造肉月饼”,由北京工商大学食品与健康学院副教授李健实验室团队与植物肉品牌合作研发。原料主要来自大豆蛋白和豌豆蛋白。口感和肉制品非常像,但是却不含胆固醇。更加绿色和健康。
国内首款人造肉上市
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